Мицелиальные композиты и хитин — биоматериалы будущего
Не так давно ученые обнаружили экономичный и экологичный способ производства высококачественных материалов. Он основан на способности хитиновых микроволокон (гиф), известных под общим названием мицелий, метаболизировать и связывать органические вещества в фазу вегетативного роста нитчатых грибов. Этот метод обладает хорошими перспективами использования в строительстве и для изготовления упаковки.
Гриб-баран (майтаке): что это за гриб и где растет
Гриб-баран заслужил свое название благодаря необычной форме своих плодовых тел. Этот скрученный и необычный гриб обладает ценными для здоровья свойствами, в том числе онкопротекторное действие, гипогликемический эффект, регуляция артериального давления и другие. Эти свойства майтаке доказаны в исследованиях, некоторые из которых мы разберем в этой статье.
Мицелий для творчества
Разработка композитных биоматериалов на основе мицелия вызвала появление новой практики дизайна на пересечении с материаловедением, биологией, искусством и ремеслами. Она радикально меняет роль дизайнера, превращая его из пассивного потребителя в активного создателя материалов. Этот подход, часто называемый Growing Design, заключается в выращивании материалов из живых организмов. Он обеспечивает достижение уникальной...
Ежовик гребенчатый: польза, вред и как его правильно принимать
Автор: , 22 января 2023г. Cодержание статьи: Почему ежовик так популярен? Польза и вред ежовика гребенчатого Современные исследования ежовика гребенчатого? Как правильно принимать ежовик Противопоказания к применению ежовика гребенчатого Еще интересные факты об этом грибе Вывод Его называют...
Изготовление материалов из живых организмов. Growing Design
Сегодня биотехнология предлагает уникальные возможности для создания новых и более устойчивых альтернатив при разработке и производстве продуктов. Одним из наиболее перспективных подходов является производство материалов из живых организмов, таких как грибы и бактерии. Все больше дизайнеров занимаются практикой Growing Design, исследуя уникальный потенциал выращенных материалов для дизайна продукции.
Грибы и космос
Сегодня темой освоения космоса и колонизации марса заняты величайшие умы нашей планеты. Ученые пытаются найти и придумать способы выживания на марсе, строительства там домов, создания мебели и источников питания. Главные объекты многих исследований и испытаний — грибы. Как оказалось, они могут быть полезны во многих сферах космических инноваций.
Изготовление инновационных грибных материалов и регулирование их физических свойств
Ученые во всем мире заняты поисками способов внедрения живых биологических систем в материаловедение и нанотехнологии, с целью получения материалов из биологических ресурсов, полученных контролируемыми способами. Их усилия направлены на разработку новых материалов, которые не будут загрязнять природную среду.
Почему мясоеды тоже страдают от дефицита витамина В12?
Мало кто станет спорить, что грибы прочно обосновались на рынке суперфудов. Врачи и нутрициологи активно включают грибные продукты в разнообразные протоколы специального питания, лечебные и профилактические схемы; в то время как ученые продолжают открывать новые удивительные свойства грибов: превенцию заболеваний, защита от окислительного стресса, замедление старения и восполнение нутритивных дефицитов. Эти...